Air Matang Direbus Kembali, Bahaya Lho!

Advertisements

Boiling Water on Gas air-merebus air 300x225  - Air Matang Direbus Kembali, Bahaya Lho! - merebus-air-300x225

INSPIRADATA. Air, jika akan dikonsumsi menjadi minuma sehari-hari, maka direbus adalah hal yang baik. Sebab, dengan perebusan itu, maka kuman atau pun bakteri-bakteri yang ada di dalamnya akan mati. Sehingga, kesehatan tidak akan terganggu. Dan air putih yang dipercaya kaya akan manfaat, maka akan terbukti.

Hanya saja, seringkali kita merebus kembali air yang sudah matang. Terutama ketika ingin membuat kopi atau teh. Tentu, air hangat begitu diperlukan. Tapi, tahukah Anda, bahwa merebus air yang sudah matang itu berbahaya?

Dilansir dalam palingyunik.blogspot.co.id bahwa ada beberapa bahaya kandungan kimia yang terdapat pada air yang dimasak kembali.

1. Arsenik
Arsenik dapat menyebabkan keracunan yang mampu melemahkan fisik secara perlahan selang waktu beberapa tahun, tergantung dari dosis arsenik yang telah masuk ke dalam tubuh. Selain itu, efek keracunan arsenik meliputi gangguan pencernaan, gangguan kulit, neuropati perifer, gangguan ginjal. Diabetes, penyakit jantung dan juga kanker.

2. Nitrat
Nitrat bisa ditemukan secara alami di tanah, air dan udara. Namun bahan kimia ini bisa berubah menjadi racun yang sangat berbahaya bila digunakan sebagai pengawet makanan atau saat terkena panas yang sangat tinggi seperti pada air yang mendidih.

Advertisements

Saat nitrat terkena suhu tinggi, maka ia akan terkonversi menjadi nitrosamine yaitu senyawa yang bersifat karsinogenik. Selain itu, nitrat juga sering dikaitkan sebagai penyebab berbagai macam penyakit seperti kanker usus, leukimia, kandung kemih, limfoma non-Hodkin, kanker ovarium, kanker tenggorokan, kenker perut dan pankreas.

3. Flouride
Telah banyak dilakukan penelitian mengenai konversi bahaya flouride dan keberadaannya pada air minum. Dimana faktanya adalah, memang kandungan flouride tersebut terdapat di dalam air minum dan bisa menjadi ancaman serius bagi kesehatan tubuh kita.

Universitas Harvard menyimpulkan hasil penelitian lebih dari 27 penelitian yang dilakukan selama 22 tahun terkait dampak paparan flouride terhadap fungsi neurologis dan kognitif pada anak-anak bahwa kandungan flouride yang ditemukan dalam air minum dapat mengakibatkan IQ rendah dikalangan anak-anak. Bahkan, hasil penelitian ini dipublikasikan dalam Jurnal Ilmu Kesehatan Lingkungan.

Jadi, alangkah lebih baik Anda tidak melakukan hal itu. Kalau pun mau, rebuslah air mentah. Bukan air matang yang direbus kembali. Sebab, mencegah dari penyakit adalah hal yang lebih baik daripada mengobatinya jika sudah terkena penyakit. []

Advertisements
  • Deas

    Air yang aman dikonsumsi tidaklah mengandung senyawa senyawa di atas.. Dan senyawa senyawa tsb tidak akan hilang jika hanya melalui proses pemanasan.. Artikel ini tidak konsisten juga, tidak menjelaskan mengapa air yang dimasak kembali bisa mengandung senyawa senyawa tsb?

  • Kiki

    Dari mana ya asal arsen, nitrat dan fluoride? Setahu saya air hanya mengandung unsur H dan O?