Suka Salak? Ini Dia Manfaatnya

foto: home and gardening

INSPIRADATA. Salah merupakan buah unik nan eksotik yang ada di Indonesia. Ada yang rasanya manis, ada juga yang masam. Namun, buah yang mudah ditemui ini tetap jadi kesukaan lho.

Salak bukan hanya enak, tapi juga kaya manfaat. Dilansir dari keluarga.com, berikut ini manfaat buah salak yang mungkin belum kita ketahui sebelumnya:

  1. Meningkatkan sistem imun. Kandungan vitamin C pada salak meningkatkan kekebalan tubuh terhadap virus penyakit.
  2. Menjaga kesehatan mata. Menurut beberapa hasil penelitian, salak mengandung betakarotin lima kali lebih banyak dari wortel, tomat, mangga dan semangka. Jadi jika Anda tidak menyukai wortel, bisa menggunakan salak sebagai buah alternatif memenuhi kebutuhan kesehatan mata.
  3. Mencegah pertumbuhan kanker. Buah ini juga kaya antioksidan yang dapat mencegah tumbuh-kembang sel kanker penyebab kanker.
  4. Mengobati diare. Salak mengandung tanin yang telah banyak dikenal sebagai bahan pengobatan pada diare.
  5. Kaya serat. Mitos mengatakan bahwa mengonsumsi terlalu banyak salak akan membuat susah buang air besar. Padahal, kulit ari buah salak mengandung serat yang dibutuhkan tubuh, yang berguna untuk memperlancar pencernaan. Jadi jika mengkonsumsi buah salak, usahakan kulit arinya jangan sampai terbuang.
  6. Membantu proses diet. Kandungan karbohidrat yang cukup tinggi mampu untuk menahan lapar ketika sedang menjalankan program diet.
  7. Meningkatkan kecerdasan otak. Hasil penelitian juga menunjukkan bahwa buah ini mampu meningkatkan kinerja otak dengan membawa kandungan pottasium dan pektin, yang dapat menutrisi beberapa syaraf serta mampu memperlancar dan mengendalikan peredaran darah menuju otak.

Tetapi, sayangnya salak tidak diperuntukkan bagi penderita maag dan tifus karena beberapa kandungannya tidak baik untuk pasien. Namun terlepas dari hal itu, salak adalah buah yang bisa dikonsumsi kapan saja, baik dimakan langsung maupun sebagai olahan lain seperti manisan atau keripik.[]

No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.