Unik, Informatif , Inspiratif

Begini Asal Mula Munculnya ‘Warteg’

0

Siapa yang tak mengenal Warteg? Warteg adalah kepanjangan dari Warung Tegal. Warung yang satu ini memang menyediakan menu makanan yang beraneka ragam dengan gocek yang lumayan.

Selain Rumah Makan Padang, Warteg dikenal popular di Indonesia. Khususnya untuk kallangan menengah ke bawah, makanan asal Tegal ini menjadi dambaan setiap orang karena rasanya yang enak. Keberadaannya bahkan tersebar hamper di tiap sudut tempat perkotaan dan daerah.

Namun, tahukah Anda bagaimana asal mula adanya Warteg ini? Simak ulasannya berikut ini.

Dilansir otonomico.id, kemunculan Warteg rupanya berawal dari ketidaksengajaan dan hampir bersamaan dengan pembangunan di Jakarta makin berkembang pesat di tahun 1960-an.

Waktu itu banyak masyarakat Tegal yang memutuskan untuk merantau menjadi pekerja bangunan. Di saat para suami bekerja, para istri memulai usaha kuliner asal Tegal yaitu Nasi Ponggol, yang berisi lauk pauk berupa sambal tahu dan tempe yang dibungkus dengan daun pisang.

Karena harga yang murah dengan porsi yang lumayan banyak, nasi ponggol ini pun laris manis di kalangan para pekerja bangunan. Seiring waktu, nasi ponggol tidak hanya dijual di sekitaran lokasi proyek saja dan mulai memasuki pemukiman warga. Pada tahun 90-an, banyak warteg yang lumayan sukses pindah ke bangunan yang lebih permanen, seperti yang banyak kita jumpai sekarang.

Waktu itu banyak masyarakat Tegal yang memutuskan untuk merantau menjadi pekerja bangunan. Di saat para suami bekerja, para istri memulai usaha kuliner asal Tegal yaitu Nasi Ponggol, yang berisi lauk pauk berupa sambal tahu dan tempe yang dibungkus dengan daun pisang.

Karena harga yang murah dengan porsi yang lumayan banyak, nasi ponggol ini pun laris manis di kalangan para pekerja bangunan. Seiring waktu, nasi ponggol tidak hanya dijual di sekitaran lokasi proyek saja dan mulai memasuki pemukiman warga. Pada tahun 90-an, banyak warteg yang lumayan sukses pindah ke bangunan yang lebih permanen, seperti yang banyak kita jumpai sekarang.

Saat ini bukan hanya pekerja bangunan saja yang hobi makan di Warteg, anak kost-an dan sebagian karyawan kantoran juga jadi pengunjung setia Warteg karena harganya yang murah, rasanya enak dan bikin kenyang.

Nah, sekarang Anda sudah tahu kan Sobat asal mula munculnya makanan langganan semua kalangan ini. []


Artikel Terkait :

Leave A Reply

Your email address will not be published.

Kamu Sedang Offline