Unik, Informatif , Inspiratif

Hindari Kanker, Ini Tips Makan dan Minum Hidangan Panas

0 101

Sebelumnya sudah dibahas, makan dan minum hidangan yang panas dapat memicu kanker esofagus. Hal tersebut memerlukan penyikapan yang bijak.

Di saat sakit atau Anda merasa tidak enak badan, tentunya makanan dan minuman panas adalah menu penyelamat untuk meredakan keluhan yang tengah dirasakan.

BACA JUGA: Nasi Dingin Dipanaskan Lagi, Masih Sehat?

Selain itu, tren menyantap makanan yang dimasak sendiri atau makanan yang disajikan saat mendidih – seperti hot plate dan hot pot – juga kian banyak diminati.

Agar Anda tetap dapat menikmatinya namun terhindar dari risiko kanker esofagus, mari ikutilah saran dari dr. Sepri berikut ini:

1. Dinginkan makanan atau minuman yang mendidih sekitar 5-10 menit setelah diangkat dari kompor.

2. Jika menggunakan air panas dari dispenser yang biasanya bersuhu 70 derajat Celsius, jangan langsung diminum.

Diamkan setidaknya 5 menit. Menurut dr. Sepri, setiap 5 menit, suhu akan turun sebanyak 5 derajat Celsius.

3. Pindahkan makanan atau minuman ke wadah yang lebar jika ingin suhu turun lebih cepat.

BACA JUGA: Deodorant Sebabkan Kanker Payudara, Mitos atau Fakta?

Suhu makanan dan minuman yang rentan memicu kanker esofagus adalah yang berada pada angka 65-100 derajat Celsius.

Jadi, sebelum menikmatinya, usahakan tunggu sampai letupan didih berkurang dan kepulan asap menghilang. Jika ingin lebih pasti, Anda dapat menggunakan termometer masak untuk mengecek suhu makanan dan minuman sebelum dikonsumsi. []

SUMBER: KLIKDOKTER

Artikel Terkait :

loading...

Kamu Sedang Offline