Inspirasi dan Data

Inilah 5 Ranking Teratas Cabai Terpedas di Dunia

0 95
pedas-  - Inilah 5 Ranking Teratas Cabai Terpedas di Dunia -
foto: isi good

INSPIRADATA. Makanan pedas memang nikmat dan menggugah selera. Beberapa jenis kuliner bahkan menyajikan makanan pedas dalam berbagai level atau tingkatan.

Jika anda penyuka makanan pedas atau bahkan pemburu makanan pedas, informasi ‘pedas’ berikut ini pasti sayang jika Anda dilewatkan.

Bukan hanya kuliner pedas saja yang punya  semacam stadium kepedasan. Cabai sebagai bahan utama dan penghasil rasa pedas juga punya tingkatan tertentu lho.

Tingkat kepedasan cabai ini dikenal dengan istilah Scoffield Heat Unit (SHU). SHU menunjukkan jumlah kapsaisin (zat kimia yang menimbulkan rasa pedas dalam tumbuhan) pada cabai.

Mau tahu apa jenis-jenis cabai terpedas di dunia berdasarkan tingkatannya? Dilansir dari CNN Indonesia, Inilah 5 ranking teratas cabai terpedas di dunia:

Terpedas ke-5 adalah Bhut Jolokia dengan kandungan 1,041,427 SHU.

pedas-  - Inilah 5 Ranking Teratas Cabai Terpedas di Dunia -
foto: bibitbunga

Bhut Jolokia memiliki nama lain Ghost Pepper. Ia sempat memegang gelar cabai terpedas di dunia dari Guiness World Records di tahun 2007.  Cabai dari India ini memiliki rasa 400 kali lebih pedas dari saus Tabasco.

 

 

Terpedas ke-4 adalah Infinity Chili dengan kandungan 1,067,286 SHU.

pedas-  - Inilah 5 Ranking Teratas Cabai Terpedas di Dunia -
foto: sambada farm

Ia menggantikan posisi Bhut Jolokia sebabagi cabai terpedas dunia versi Guiness World Records pada Februari 2011. Sayangnya, ia hanya sempat memegang gelar ini selama dua minggu. Infinity chili merupakan cabai hibrida dari spesies Capsicum chinense.

 

Terpedas ke-3 adalah Trinidad Moruga Scorpion dengan 1,200,000 lebih SHU.

pedas-  - Inilah 5 Ranking Teratas Cabai Terpedas di Dunia -
foto: clickchemistrycourses

Cabai ini berasal dari Trinidad dan Tobago.

 

 

 

 

 

Terpedas ke-2 adalah Naga Viper dengan kandungan 1,382,118 SHU.

pedas-  - Inilah 5 Ranking Teratas Cabai Terpedas di Dunia -
foto: info mantap

Naga viper atau Dragon Viper menjadi cabai terpedas dunia di tahun 2011. Ia adalah tanaman hibrida dari cabai pedas lainnya seperti Bhut Jolokia dan Trinidad Moruga Scorpion.

 

 

Juara pedas sedunia adalah Carolina Reaper  dengan kandungan lebih dari 1,569,300 SHU.

pedas-  - Inilah 5 Ranking Teratas Cabai Terpedas di Dunia -
foto: PepperHead

Walaupun bentuknya jelek, tapi cabai ini adalah cabai terpedas di dunia. Pedasnya 500 kali lipat dari saus Tabasco. Dari namanya jelas diketahui bahwa cabai ini berasal dari Rockhill, South Carolina, Amerika. Reaper resmi menyandang gelar cabai terpedas dunia dari Guiness World Records pada 7 Agustus 2013.[]

loading...
loading...
Comments
Loading...