cangkang telur, Jangan Dibuang, Ternyata Cangkang Telur Masih Bagus Dikonsumsi!
Unik, Informatif , Inspiratif

Jangan Dibuang, Ternyata Cangkang Telur Masih Bagus Dikonsumsi!

0

Seperti halnya pada pisang, kulitnya ternyata bergizi dan masih dibutuhkan. Telur pun begitu.

Meski tak disangka, banyak keluarga yang justru bisa disebut menyia-nyiakan gizi pada telur. Yakni cangkang/kulitnya. Lalu?

Ya, ada baiknya jika kita simpan cangkang telur itu baik-baik.

Seperti dikutip Klikdokter  dari Healthline, cangkang telur memiliki 95% kalsium karbonat, atau sekitar 2 gram kalsium. Ini berarti 2 hingga 4 kali lebih tinggi dari rekomendasi harian. Sisanya meliputi protein dan mineral lainnya.

Cara mengolahnya

Tak sulit untuk mengolah cangkang telur ini, meski memang membutuhkan sedikit waktu.

Pertama-tama, Anda harus merebus cangkang telur untuk membunuh semua bakteri di dalamnya. Kemudian, panggang dalam oven bersuhu 200 °F selama 10–15 menit. Selanjutnya, blender atau tumbuk hingga menjadi halus seperti bubuk.

Anda dapat menambahkan bubuk cangkang telur untuk resep makanan seperti adonan piza, roti, dan spageti. Atau bahkan dijadikan pengganti chia seed untuk smoothie pagi Anda.

Alternatif lain, Anda dapat mengaplikasikan bubuk cangkang telur ini untuk tanaman. Masukkan ke dalam pot bunga atau lubang tanam baru untuk mempercepat pertumbuhan tanaman. Anda akan terkejut ketika melihat hasilnya nanti. []


Artikel Terkait :

Leave A Reply

Your email address will not be published.