Unik, Informatif , Inspiratif

Kalau Makan Telur Setengah Matang Harus Bersih!

0

Bagi sebagian orang, telur setengah matang dianggap lebih banyak mengandung nutrisi. Karena telur sendiri dapat banyak diinovasikan menjadi macam-macam hidangan.

BACA JUGA: Baik untuk Otak, Ini 5 Manfaat Rahasia Telur Ayam

Praktisi gizi dan kebugaran Jansen Ongko mengingatkan untuk berhati-hati bila hendak mengonsumsi telur setengah matang.

Telur yang tidak matang sempurna bisa menyebabkan keracunan bila terkontaminasi, lalu dikonsumsi saat imunitas turun.

“Telur harus benar-benar bersih supaya tidak ada bakteri yang masuk,” katanya.

Bila perlu, masyarakat bisa mengecek terlebih dulu kondisi peternakannya. Hal ini untuk memastikan kebersihan kandang, keamanan pangan, dan kesehatan unggas. Dianjurkan juga untuk memeriksa proses pengumpulan telur untuk memastikan kebersihannya.

Eropa menerapkan standar berbeda untuk telur yang dikonsumsi setengah matang. Negara yang yakin terhadap kebersihan dan kualitas peternakan unggasnya membolehkan warganya mengonsumsi soft boiled eggs, misalnya Inggris.

Sementara yang lain menyarankan warganya makan telur hanya dalam kondisi matang. Tubuh juga harus dalam kondisi sehat bila ingin makan telur setengah matang.

BACA JUGA: Bagaimana Konsumsi Telur yang Baik?

Sistem imun yang baik mencegah penyakit infeksi akibat bakteri dalam telur. Hasilnya tubuh tetap sehat usai makan telur yang tidak terlalu matang. []

SUMBER: DETIK


Artikel Terkait :

Leave A Reply

Your email address will not be published.

Kamu Sedang Offline