Unik, Informatif , Inspiratif

Kencur yang Sedikit tapi Manfaat

0 727

Sejak zaman nenek moyang, kencur telah dipakai dalam pengobatan tradisional. Karena intimnya kencur dalam kehidupan sehari-hari, kata ‘kencur’ diadopsi dalam bahasa simbolis. ‘Bau kencur’ di maksudkan anak kemarin sore, belum berpengalaman. Ungkapan ini lahir, karena dulu kencur dibuat budak yang dilulurkan kepada ibu yang baru melahirkan dan bayinya .

Dalam keseharian umumnya kencur dipakai sebagai bumbu dalam jumlah yang sedikit, tapi efeknya terhadap cita rasa yang ditimbulkan sangat terasa.

BACA JUGA: 3 Minuman Herbal Pereda Sakit Tengorokan

Manfaat kencur yang lain adalah sebagai berikut:

  1. Penambah nafsu makan
    Biasanya kencur dibuat untuk campuran jamu beras kencur, gula merah. Campuran ini dipercaya dapat meningkatkan nafsu makan
  2. Penghilang rasa nyeri
  3. Pelancar aliran darah.
    Mineral besi dalam kencur berguna untuk membentuk sel darah merah sehingga dapat mencegah anemia dan memperlancar haid.
  4.  Menjaga memulihkan kesehatan
  5. Mengatasi diare
    Kalium yang terdapat di dalam kecur berkhasiat untuk mengatasi diare karena mampu menjaga keseimbangan elektrolit
  6. Menjaga kesehatan tuang, rhematik, encok
    Kalsium di dalam kencur penting untuk menjaga kesehatan tulang.
    Magnetsiumnya berperan dalam membantu kerja kalsium terutama dalam menjaga fungsi otot.
  7. Menghambat radang
    Senyawa diarylheptanoids mampu menghabat pembentukan oksida dalam sel makrofag sebagai penyebab radang.
  8. Menjaga kadar kolesterol
  9. Pencegah infeksi
    Jadi bisa mencegah bakteri, obat batuk, disentri, tonikum, ekspektoran, masuk angin, sakit perut.
  10. Stimulan penambah tenaga
  11. Bahan baku kosmetik
    Minyak atsiri yang terkandung didalamnya dapat mengobati jerawat dan anti jamur.
  12. Sebagai penawar racun
    Serat pangan dalam kencur mampu menyerap racun, dan mengeluarkannya melalui tinja.

BACA JUGA:14 Cara untuk Sembuhkan Pikun

Sepertinya masih akan banyak lagi ditemukan manfaat kencur seiring dengan kemajuan dunia sain dan industri farmasi atau kosmetik yang selalu dinamis bergerak. []

SUMBER: Sehat dengan Rempah dan Bumbu Dapur.

Artikel Terkait :

loading...

Kamu Sedang Offline