Unik, Informatif , Inspiratif

Wali Kota Palu Minta BPOM Perketat Pengawasan pada Pedangan Takjil

0

INSPIRADATA. Hidayat, Wali Kota Palu, Sulawesi Tengah. Meminta Dinas Kesehatan dan Balai Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM), agar memeriksa sampel makanan dan minuman jajanan berbuka puasa atau takjil di Pasar Ramadhan Palu. Demikian disitat dari Republika (29/5/2017).

Hidayat mengataka, kegiatan operasi pasar ini harus dilaksanakan secara mendadak dan tidak diumumkan sebelumnya. Agar tidak ada celah bagi pedagang untuk bermain-main, atau menyediakan makanan dan minumam yang betul-betul bersih pada saat nanti datang diperiksa nanti.

“Selain di pasar Ramadhan, di tempat-tempat lain yang menjual aneka makanan dan minuman buka puasa juga perlu diuji laboratorium,” kata Hidayat.

Hidayat mengemukakan, jika dalam pemeriksaan ditemukan makanan dan minuman mengandung zat-zat kimia berbahaya, maka pemerintah segera mengambil langkah meminta pedagang untuk tidak mengedarkan makanan tersebut.

“Kita akan sita barangnya untuk diuji laboratorium dan kita beri peringatan pertama kepada pedagangnya. Kalau itu terulang berturut-turut selama tiga kali, maka dengan terpaksa kami mengambil langkah tegas, paling buruknya tidak diperkenankan menjual di pasar Ramadhan,” ujarnya.

Hidayat menyatakan tujuannya melakukan hal ini agar, aneka makanan dan minuman jajanan buka puasa di dua pasar Ramadhan betul-betul mengedepankan kebersihan makanan, steril dan terhindar dari bahan-bahan kimia lainnya, seperti rodamin B, boraks dan sebagainnya.

Selama Ramadhan pemerintah Kota Palu membuka dua pusat belanja jajanan berbuka puasa khususnya makanan dan minuman buka puasa yakni di halaman Masjid Agung dan Jalan Moh Yamin Palu. []


Artikel Terkait :

Leave A Reply

Your email address will not be published.